此次张新成在《冰糖炖雪梨》中扮演“冰球男神”黎语冰，是大学冰球队队长，素有“冰神”之称，各方面成绩优异，性格外冷内萌，重情义、有担当。在与棠雪相知相爱的过程中，他的人生也不知不觉中被增添了许多不同的色彩。
比起吴倩这个老戏骨，张新成就比较嫩了，但是他的一部《你好，旧时光》，就让大家喜欢上了这个小太阳林扬，林扬笑起来也太暖了吧。由他出演黎语冰这个角色，毫无违和感，难怪制片人对张新成很有信心，还表示自己在看到黎语冰的戏份的时候，都觉得他酷极了。
据了解，《冰糖炖雪梨》电视剧是由朱锐斌执导，吴倩、张新成、周历杰等主演的青春爱情竞技成长剧。该剧根据酒小七同名小说改编，讲述了“速滑少女”棠雪在大学校园里重逢“冰球男神”黎语冰，两人在追逐冰上梦想的过程中，收获真挚爱情的故事。
小甜剧和青春剧泛滥的当下，《冰糖炖雪梨》又有什么看点值得我们期待呢？总制片人刘宁也给出了一个答案，他表示该剧的看点有三个，分别是：青春、成长、追梦。
很小的时候，黎语冰胆小怯懦，常被同桌棠雪欺负，不过他们都有个冰上梦想，或者也是如此造就了后来的缘分吧。当他们在霖大重逢的时候，黎语冰蜕变了，他已经是霖大冰球队的“冰神”。
此次从发布的剧照来看，江苏卫视《冰糖炖雪梨》将青春“高甜”、“高燃”的氛围贯彻到底，众人脸上洋溢着的青春与朝气极具感染力，让观众们在不经意间就置身大学校园，重温校园生活的多姿多彩。
无论是重回速滑赛道的棠雪还是热爱冰球的黎语冰，少年们身上始终充满着积极向上的青春感，更向观众传达了青春奋勇追梦“敢作敢为敢当”的信念。
与此同时《冰糖炖雪梨》导演组不止一次专门提到，全剧最吸引人的，不只是“冰糖CP”的感情线。作为国内首部冰上竞技题材大剧，剧中还主要涉及短道速滑、冰球和花样滑冰这三个冰上项目。