固然如今生存水平前进了，餐桌上的食品越来越丰厚，但吃中可是有很大的学问，咱们不可乱吃，不可瞎吃，更不可傻吃，因为傻吃会把本人吃傻。头脑不好使都怪嘴太馋！5种食品让你越吃越傻！
1.松花蛋——含有铅
松花蛋不宜多食，不然会引发中毒，中毒的病症首如果恶心、吐逆、头晕、腹痛、腹泻，因为松花蛋中含有极微量的铅，铅是一种积累性毒素，排出体外速度很慢，收留易形成慢性中毒，也可堆积在内脏和骨髓中。持久食用会受铅毒之害，致使智力低下、生长发育缓慢。
除了京彩、爆米花，铅质焊锡罐头食品也收留易致使铅中毒。
2.臭豆腐——生物胺、硫化氢
臭豆腐在发酵的进程傍边，产生很多有害物质，好比生物胺，硫化氢和一些霉菌毒素等等，对人体有必定的害处。
3.爆米花——糖精和铅
爆米花中的糖精和铅含量都很大，这些有害物质吸收进进人体味伤害神经、消化体系和造血功用。
制作糖精的原料首如果一些石油化工产品。甲苯的大批摄取，会使人体引发急性中毒，对人体健康风险较大。而氯磺酸这类原料极易吸水份化产生氯化氢气体，也是对人体有害的。不管云云，糖精临盆进程傍边产生的中央体物质对人体健康也有风险。
4.味精——谷氨酸
味精摄取过量会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体行使钙和镁，可引发短期的头痛、心慌、恶心等病症，假如食用味精过量，还可能干扰大脑细胞的正常活动。
5.油条——含有铝
油条中的白矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难从肾脏体内排出，体内铝过量，从而对大脑及神经细胞产生毒害。
持久铝摄取过量会出现神经功用受损，记忆消退，甚至痴呆；还可能出现贫血、骨质松散等病症；尤其对反抗力较弱的白叟、儿童风险更大，可能致使儿童智力发育、运动和谐才能障碍，甚至诱发老年痴呆。
除了油条，馒头、面条、面包、油饼、发糕等米面制品，因为膨松的必要，糕点、饼干、薯片、凉粉、凉皮、拉皮、海蜇和膨化食品也含有微量的铝。是以发面蒸馒甲等面食，最好行使酵母发酵，不要行使含有铝添加剂的发酵粉。