闫肃日前，由饶俊编剧，柯政铭执导，Mike、毛晓彤、张雨剑、闫肃等联袂出演的《美味奇缘》在湖南卫视甜蜜收官。闫肃在剧中饰演不远万里来中国寻找亲生父亲的泰国人昆金，但令人想不到的是，原本已经艰难的寻亲之路，却又纠缠了重重波折，好在善良乐观的昆金最终达成愿望，并成功帮助他人完成心愿。
剧中，昆金一下飞机便遇到了麻烦，好心的“天使阿姨”看他一个人身在异国，选择相信并帮助他，而复杂的故事也就此展开。昆金遇到善良的宋佳茗一家，为他提供了住所和一份生煎铺服务员的工作，与宋家情谊逐渐深厚，昆金心地淳厚，虽然一直在寻找自己的父亲，但同时也成为了李雨哲与宋佳茗之间的“神助攻”，最终帮助这对苦命鸳鸯解除重重误会，终成眷属，昆金责无旁贷的成为两人婚礼的司仪，将两人送进婚姻的殿堂。而昆金也在漫长的过程后终于找到了自己的父亲。
《美味奇缘》是闫肃转型路上的重要转折点。曾是主持人的他已经得到了无数观众的喜爱和支持，而作为演员，昆金这个角色是他挑战自我的又一尝试昆金是一名泰国人，为了演好这个角色，闫肃首先从外形开始做改变，为了角色特意把自己晒黑，剧中昆金“以假乱真”的泰国口音也是闫肃用心琢磨之后的成果，在拍摄过程中也不断向饰演李雨哲的Mike求教，口音真实到连网友都不停产生疑问“演昆金的真的是泰国人吧？”如今，闫肃成功收获了业内及观众的认可，想必这也将为他演员之路上一次难忘的回忆。